- 1 lt süt
- 7 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bard toz şeker
- 1 pk vanilya
KAYISILI JÖLESİ İÇİN
- 2 su bard kayısı suyu
- 3 yemek kaşığı nişasta
DİĞER MALZEMELER
- 1 Pk petibör bisküi
- 10-12 ad kuru kayısı
- süsleme için krem şanti ve minik renkli şekerler
YAPILIŞI
Öncelikle kayısı suyu ve nişastayı bir tencerede şeffaf hale gelinceye dek kaynatıyoruz.
Baton kalıbımızın dibine kayısı jölesini döküyoruz. Soğuması için dolapta bir müddet bekletiyoruz.
Öte yanda irmikli muhallebi için gereken malzemeleri tencereye alıp göz göz olana dek pişiriyoruz. Ocaktan alınca, küp doğradığımız kuru kayısıları ilave edip karıştırıyoruz.
Baton kalıbımızda soğuyan jölemizin üzerine bir kat irmikli muhallebi döküyoruz. Onun üzerine bir kat bisküi diziyoruz. Bu şekilde kat kat yaparak malzemeyi bitiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan pastamızı ters çevirip kalıbından çıkarıyoruz. Krem şanti sıkıp üzerlerine kuru kayısı parçalarını batırıyoruz. Küçük şekerlerle süslüyoruz. Dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun...
NOT: Bu pastayı gelmesi muhtemel misafirleriniz için yapıp kalıbıyla dondurucuda bulundurabilirsiniz. Misafirleriniz gelmeden bir süre önce dondurucudan çıkarıp salınmasını bekleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz...
14 yorum:
Canım elelrine sağlık...
Bende ev yapımı pasta götürmeyi çok sevrrim bu tarif çok hoşuma gitti:)
Çok hoş sunum çok güzel tadıda mutlaka güzeldir.Eline sağlık arkadaşım.Seviler.
selma ben yeni bir blog sahibiyim bloğumu ziyaret edip ilemeye alırsan çok sevinirim
selam çok sevdiğim ve beğendiğim bir tat eline sağilık
canım ellerine sağlık en güzel hediye zaten kendi yaptığındır tatlım benim:))
katılımın için teşekkür ederim..
ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM...
HAYIRLI CUMALAR
Cuma günü, bana çok salavat getirin. Çünkü Cuma günü, şahitlerin hazır olduğu bir gündür. Yani o günde melekler, (ibadet edenlerin yanında) hazır bulunurlar. Sizden biriniz bana salavat getirdiğinde, (bitirinceye kadar) salavatı melekler tarafından bana sunulur.
[Hadis (İbn-i Mace)]
Değişik ve güzel bir pasta olmuş. Ellerine sağlık
ASLI'CIM BEĞENDİNMİ? UMARIM DENERSİN VE YERKENDE BEĞENİRSİN...:)
MİNE, BEĞENMENİZE SEVİNDİM...
AYDİLBER, İZLEMEYE ALDIM SİZİ. SIK SIK GRŞMEK ÜZERE...
DENİZ'CİM SENİN İÇİN ÖZEL BİRŞEYLER DAHA YAPMAK İSTİYORUM. UMARIM NASİP OLUR YAPIP PAYLAŞMAK...
FİLİZ, HAYIRLI CUMALAR...
MAHPERİ, BEĞENMENE SEVİNDİM. SENİN BEĞENİNİ ALMAK BENİ MUTLU ETTİ. TEŞEKKÜR EDERİM...
Harika olmuş ellerinize sağlık. Sevgilerimle...
Yorum Gönder
Beni yanlız bırakmayıp yorum bıraktığınız için çok teşekkür ederim...