YENİDEN MERHABA :)

Bloglar nihayet açıldı. Suçumuz olmadığı halde "kurunun yanında yaşta yanar" misali, bazı kendini bilmez kişilerin yaptığı hatalar tüm blogspot.com uzantılı adres sahiplerini vurdu. Neredeyse 2 ay olmuş bloglar kapanalı. Bu olayda beni en çok üzen bloglarımızı açtığımızda karşımıza çıkan mahkeme kararıyla kapatılmıştır yazısı oldu. Bu olaylardan haberi olmayan bir çok takipçimiz sanki biz suçluymuşuz gibi algılamıştır diye düşünüp üzüldüm. Buradan bilmeyenler için açıklamasını yapmak isterim. Bazı blogspot.com uzantılı adres sahipleri dijitürk maç yayınlarını izinsiz yayınlamışlar. Bu yüzden dijitürk dava açmış. Davayı kazanınca tüm blogspot.com uzantılı adresler kapatıldı. Durum bundan ibaret...

Birçok arkadaşım bilgisayarının dns ayarlarını değiştirerek bloğuna ulaştı. Ben bunu tercih etmedim çünkü bizi takip eden bir çok sessiz takipçimiz var ve onların bir çoğu bu durumu bilmediği için zaten bize ulaşamazdı. Bende inatla dns ayarlarını değiştirmeden bekledim. Sonunda muradıma erdim. :)

Tekrar görüşmek güzel. Eğer hala beni takip ediyorsanız hoşgeldiniz ve hoşbuldum :) En kısa zamanda yeni tariflerle görüşmek üzere... :))

Blogspot kapatma kararını kınıyorum...

ÇOK SİNİRLİYİM!!!

Bloğumda yayınladığım bütün tarifleri, fotoğrafları hatta yazılarımı bile yayınlayan bir site uyarısı aldım. İnanamadım. Resmen sıradan bütün yayınlarımı almışlar, özel genel ne yazdıysam, ne tarifi verdiysem, ne yayınladıysam hepsi o sitede. Birde utanmadan telif hakkı ihlali durumu varsa bize ulaşın diye yazıda koymuşlar!!! Daha öncede tek tük tariflerimin başka sitelerce çalındığını görmüştüm ama bu kadarına pes diyorum. Tariflerim haricinde yayınladığım yazılara varıncaya kadar almışlar, otomatiğe bağlamışlar heralde ne eklesem yayınlamışlar. Tanıdığım başka blogların tariflerinede rastladım bu sitede. Yasal işlem için gerekli araştırmalara başladım. Böyle emek hırsızları için artık bişeyler yapma zamanı geldi!!! Bunlarınki emek hırsızlığınıda geçmiş özel genel herşeyi yayınlamışlar!!!

KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN...

Kandiliniz mübarek olsun....

Sevgililer gününüz kutlu olsun...

KAYIK PATATES MUSAKKA

Patates musakkanın değişik versiyonu... Misafirlerine musakkayı daha şık bir şekilde sunmak isteyenler tercih edebilir. Tamamen doğaçlama yaptığım bir tarif. Daha önce bu şekilde yapan varmıdır bilmiyorum ama bana ait bu tarifi özellikle patates yemeklerini sevenlere sunuyorum :)

MALZEMELER

• 6 ad orta boy patates (yumurta şeklinde olanları tercih edin)
• 250 gr kıyma
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 ad yeşil biber
• Yeterince sıvıyağ
• Tuz, karabiber, kırmızı biber
• 6 ad çeri domates

YAPILIŞI

Patatesleri soyup uzunlamasına ikiye bölelim. Orta kısımlarını oyup tuzlu suya koyalım. Bütün patateslere aynı işlemi yaptıktan sonra kızgın sıvıyağda kızartalım.

Öte yanda biraz sıvı yağ ile kıymayı kavurmaya başlayalım. Sırasıyla soğan ve yeşil biberi ilave edelim. Tuzunu ve baharatlarını ilave ettikten sonra kavrulan harcımızı ocaktan alalım.

Patateslerimizi borcam fırın tepsimize alalım. Çukur yerlerine kıymalı harçtan koyalım. İsteğe göre salçalı su yapıp tepsimize koyduktan sonra 200 C kızgın fırında 20-25 dk kadar pişirelim.

Domatesleri dilerseniz fırından çıkarınca dilerseniz fırına koyarken patateslerin üzerine yerleştirebilirsiniz. Domatesi pişmiş yada çiğ tercih etmenize bağlı...

Maydonozlarla süsleyip sıcak servis edelim.. Afiyet olsun...