KESTANE ŞEKERLİ PARFE PASTA

Kaç gündür rahatsızlığımdan dolayı tadım yoktu. Dr'a gittim kolumda güç kaybı olduğunu söyleyip MR istedi. Boyun fıtığı mı? Ameliyatmı olacağım korkularıyla günleri geçirdim. Mr kabusundan sonra (kapalı alana dayanamadığım için kabus diyorum) sonucu alıp Dr'a gidince en azından ameliyatlık bir durumum olmadığını öğrenip kendime geldim :) Bununla yaşamayı öğreneceğim artık...

Gelelim tarifimize... Bu tarifimde arşivden... Tatlı severlerin beğenisine sunuyorum. Eminim bayılacaksınız....

MALZEMELER

• 2 pk krem şanti


• 1,5 su bard süt


• 1 pk petibör bisküi (ben bebe bisküisi ile yaptım)


• 250 gr kestane şekeri (kırık kestane şekeride kullanılabilir)


• Tabanı için kek (ister kendiniz yapın isterseniz hazır pastaban kullanın)


• Üzerine paketindeki tarife göre pişirilmiş çikolata sosu

YAPILIŞI

Öncelikle minik yuvarlak kablar alınır. Bu kabları kalıp olarak kullanıp, kekten taban için ihtiyacımız olacak şekilde yuvarlak parçalar kesilir. Kalan kek parçaları parfenin içine katmak için kenara alınır.

Krem şanti ve süt güzelce çırpılır. Bisküiler ve kalan kek parçaları şantinin içine kırılıp karıştırılır. Kestane şekerleri bu karışıma ilave edilir. Fazla mıncırmadan karıştırılır.

Daha sonra yuvarlak kablar streç filmle kaplanır. Şantili karışım kablara paylaştırılır. (kabları tamamen doldurmadan) Üzerlerine kestiğimiz kek kapatılıp buzdolabında soğumaya bırakılır.

İyice soğuyan pastalarımız ters çevrilir. Üzerlerine çikolata sosu ve kestane şekeri ile süsleyip servis edilir. Afiyet olsun...