9 Eylül 2009 Çarşamba

DOĞUM GÜNÜ PASTASI



GEÇTİĞİMİZ CTESİ EŞİMİN DOĞUM GÜNÜYDÜ. EŞİMİN AİLESİNİ İFTAR YEMEĞİNE DAVET ETTİM VE YEMEĞİN ARDINDAN BU PASTAYLA DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLADIK... GÜZEL VE ESPRİLİ BİR SÜPRİZ OLDU... İFTAR DAVET SOFRALARIMA BİR ARA VERİP BU PASTAYI SİZİNLE PAYLAŞMAK İSTEDİM...


ELİMDE YETERLİ MALZEMEM OLMADIĞI İÇİN, UZUN ARAŞTIRMALARIM SONUCU BULDUĞUM OYUN HAMURU TARİFİYLE, EVDEKİ VE ELDEKİ İMKANLARLA (MALZEMELERLE) BUNU YAPABİLDİM... ŞEKER HAMURLU PASTALARIN YANINDA LAFI BİLE EDİLEMEZ AMA İSTEDİĞİM ESPRİYİ YAKALADI VE YERİNİ BULDU DİYE DÜŞÜNÜYORUM. UYKUCU KOCALARINA YAPMAK İSTEYENLER İÇİN İŞTE TARİFİ...


MALZEMELER


KEK İÇİN

  • 4 YUMURTA
  • 1 SU BARD TOZ ŞEKER
  • 1 FİNCAN SÜT
  • YARIM FİNCAN SIVI YAĞ
  • 1 PK KABARTMA TOZU
  • 5 FİNCAN UN

KREMA İÇİN

  • 1 PK PASTA KREMASI (PAKETİN ÜZERİNDEKİ TARİFE GÖRE HAZIRLANACAK)
  • 1 PK KREM ŞANTİ (PAKETİN ÜZERİNDEKİ TARİFE GÖRE HAZIRLANACAK)

OYUN HAMURU İÇİN

  • 2 YEMEK KAŞIĞI SU
  • 1 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
  • 1 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
  • FINDIK KADAR TEREYAĞ
  • 1 YEMK KAŞIĞI DAHA NİŞASTA
  • İSTENİLEN RENKLERDE GIDA BOYASI

YAPILIŞI


KEK İÇİN, YUMURTA VE ŞEKER İYİCE ÇIRPILIR. SIVI MALZEMELER İLAVE EDİLİR. KARIŞTIRILIR. UN VE KABARTMA TOZU EKLENİP KARIŞTIRILIR. BÜYÜK FIRIN TEPSİSİNE YAYILIR. 180 C FIRINDA 15-20 DK PİŞİRİLİR.


KREMA İÇİN, PAKETİN ÜZERİNDEKİ TARİFLERE GÖRE ŞANTİ VE PASTA KREMASI BİRLİKTE ÇIRPILIR.


OYUN HAMURU İÇİN, 2 YEMEK KAŞIĞI SUYA 1 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA 1 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ VE FINDIK KADAR TEREYAĞ KONUR. OCAĞA ALINIR. PİŞİRİLİR. SOĞUTULUR. 1 YEMEK KAŞIĞI DAHA NİŞASTA İLAVE EDİLİR. YOĞRULUR. İSTENİLEN BÜYÜKLÜKTE PARÇALARA AYRILIR. PARÇALAR İSTENİLEN RENKLERDE GIDA BOYASIYLA YOĞRULUR. ŞEKİL VERİLİR.


KEK SOĞUYUNCA İKİ KATLI OLACAK ŞEKİLDE KESİLİR. BİRİNCİ KAT, ARASINA KREMA KONULURAK YAPILIR. KREMAYLA KAPLANIR. İKİNCİ ÜZERİNE KONUR. ARASINA VE ÜZERİNE KREMA KAPLANIR. İSTENİLEN ŞEKİLDE SÜSLENİR. YAPTIĞIMIZ FİGÜR YERLEŞTİRİLİR. EN AZ 2-3 SAAT SONRA SERVİS EDİLİR. AFİYET OLSUN...

NOT: OYUN HAMURU TARİFİYLE YAPTIĞINIZ ŞEYLER MALESEF LEZZETLİ OLMADIĞI İÇİN YENMİYOR. AMA FİGÜR ÇALIŞMAK İÇİN UYGUN...

8 yorum:

LezzetHane ( Buket ) dedi ki...

:)
:)
:) yaaa çok güzel olmuşşşş :)

nuralp dedi ki...

BUKET TEŞEKKÜR EDERİM :)))

beyhan dedi ki...

ben herzaman hayran kalmışımdır zaten yaratıcı ruhuna:)) harika demiştim tekrar diyorum süperrrrr.ellerine sağlık arkadaşım.

eşinede nice mutlu seneler diliyorum.hep berabar mutlu mesut sağlıkla olun inşallah.

istebudurhayat dedi ki...

nurcan harika olmuş ellerine sağlık

Mahperi dedi ki...

Espirili bir pasta olmuş. Ellerine sağlık

nuralp dedi ki...

BEYHAN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM... HER ZAMANKİ GİBİ ÇOK NAZİKSİN... EŞİM ADINADA TEŞEKKÜR EDERİM... ÖPT

nuralp dedi ki...

İNCİ TEŞEKKÜR EDERİM...

nuralp dedi ki...

MAHPERİ TEŞEKKÜR EDERİM...

Yorum Gönder

Beni yanlız bırakmayıp yorum bıraktığınız için çok teşekkür ederim...

Blog Widget by LinkWithin