30 Temmuz 2009 Perşembe

PİDELİ KÖFTE

BURSA'YA ÖZGÜ BU LEZZETİ HERKESİN TATMASI İÇİN, YAPTIĞIM GİBİ FOTOĞRAFINI ÇEKİP TARİFİ HEMEN YAYINLAMAK İSTEDİM. KÖFTE SEVİYOSANIZ, İSKENDER SEVİYORSANIZ BUNUDA KESİN SEVERSİNİZ EMİNİM. SAKIN KAÇIRMAYIN VE HEMEN DENEYİN BENCE...

MALZEMELER
  • YARIM KG İNEGÖL KÖFTE (MARKETLERDEN BULABİLİRSİNİZ) (YOKSA KENDİNİZ KÖFTE YAPABİLİRSİNİZ)
  • 1 AD KEBAPLIK PİDE
  • 3 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
  • 2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
  • AZ TUZ
  • ÜZERİNE BOLCA TEREYAĞ
  • YOĞURT
  • SÜSLEMEK İÇİN DOMATES BİBER

YAPILIŞI

ÖNCELİKLE KÖFTELERİMİZİN ŞEKLİNİ VERİYORUZ. FINDIKTAN AZ BÜYÜK TOPLAR KOPARIP İNCE KÖFTELER YAPIYORUZ. (YUDUMLUK KÖFTE OLMASI GEREKLİ) IZGARADA YADA GRILL'de PİŞİRİYORUZ. PİDELERİMİZİ KÜP DOĞRUYORUZ. SERVİS TABAĞIMIZA ALIYORUZ. BU ARADA 2 KAŞIK TEREYAĞ VE SALÇAYI KAVURUP SU İLAVESİYLE SALÇALI SOS YAPIYORUZ. PİDELERİMİZİN ÜSTÜNE PİŞEN KÖFTELERİMİZİ SIRALIYORUZ. ÜZERİNE SALÇALI SOSUMUZU BOLCA HERYERİNE GELECEK ŞEKİLDE DÖKÜYORUZ. IZGARADA PİŞİRDİĞİMİZ BİBERİ YANINA KOYUYORUZ. DOMATES DİLİMLERİ VE YOĞURTDA KOYDUKTAN SONRA SERVİS EDİYORUZ. SERVİSE SUNDUKTAN SONRA KIZDIRDIĞIMIZ BOLCA TEREYAĞI ÜZERİNE GEZDİRİYORUZ. AFİYETLE YİYORUZ....


11 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

OFFF BEN TAM BİR İSKENDER TUTKUNUYUM NURCUM VALLA YALANCI İSKENDER GİBİ OLMUŞ BENCE ŞAHANE OLMUŞ ELLERİNE SAGLIK EN KISA ZAMANDA DENİCEMMMM

tatesal dedi ki...

Ohh çok nefis görünüyor,pidem var akşam gidip yapayım hemen...

nuralp dedi ki...

SEVİL'CİM VALLA ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİM. LEZZET TUTKUNLARINA ÖZEL Bİ TAD... BURSADA MEŞHURDUR PİDELİ KÖFTE. BURSAYA YOLU DÜŞENLERİN HERYERDE BULABİLECEĞİ Bİ LEZZET. TEŞEKKÜR EDERİM GÜZEL YORUMUNA... BU ARADA BEN SENİN SİTENE GİREMİYORUM. SORUNMU VAR BENDEMİ SORUN? ÖPT CANIM...

nuralp dedi ki...

TATESAL, HİÇ VAKİT KAYBETME BENCEDE :)) TEŞEKKÜR EDERİM YORUMUN İÇİN...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA CANIM İZNİN OLURSA BİR DUYURUM OLACAK SENDE BUNU SİTENDE İSTER YORUM OLARAK SİTERSEN YAZI OLARAK YAYINLARSAN SEVİNİRİM
SEVGİLİ ARKADAŞALAR
Artık geleneksel olan İSTANBUL BULUŞMALARIMIZ’a bir yenisini daha ekliyor ve bu seferde bir piknik düzenliyoruz. Gelmek isteyen tüm arkadaşları ve seni aramızda görmekten mutluluk duyarım Tüm dostlar davetlidirler .Sadece bana mail yolu ile 11 agustos tarihine kadar bilgi aktarımında bulunmaları yereli olacaktır
Mail :birdemliksohbet@hotmail.com
Buluşma yerimiz BEŞİKTAŞ YILDIZ PARKI olacaktır.16 agustosta 10:00- 16:00 arasında bu mekanda sizleri agırlamak istiyoruz gelmek isteyen arkadaşlar lütfen tarafıma isim soyisim ve telefon olarak mail adresime mail atmalarını rica ediyorum
Sevgiler
http://birdemliksohbet.com

BERRİN dedi ki...

oyy oyyy nurcanım ellerine sağlık.benim çok sevdiğim bir lezzet.bursa ya her gidişimide mutlaka yerim.en kısa sürede denicem...berrin

nuralp dedi ki...

BERRO THANK'S DİYORUM BAŞKADA BİŞEY DEMİYORUM :))

beyhan dedi ki...

nurcancım mis gibi görünüyor gerçekten şuan olsada yesem dedim çok hamaratsın çoooook eline sağlık.

nuralp dedi ki...

beyhan, çok teşekkür ederim canım...

Adsız dedi ki...

elinize sağlık güzel görünüyor ama belirtmek isterim köftede sadece bayat ekmek karabiber ve tuz olmalı sos ve tereyağ ayrı ayrı dökülmeli bütün sır en son dökülen tereyağda.

nuralp dedi ki...

ADSIZ, TARİFİ TAM OLARAK OKUMADINIZ HERALDE... ZATEN SOS VE TEREYAĞ AYRI DÖKÜLÜYOR BENİM TARİFİMDE DE... TEREYAĞ SERVİSE SUNDUKTAN SONRA ÜZERİNE GEZDİRİLİR YAZIYOR DİKKAT EDERSEN...

Yorum Gönder

Beni yanlız bırakmayıp yorum bıraktığınız için çok teşekkür ederim...

Blog Widget by LinkWithin